で、自宅では、かつお節を目一杯使って作った出汁でカモ肉(青首が手に入らなかったので、合鴨だが）とネギで、カモ南蕎麦の準備をしたのであったが・・・

年賀はがきをようやく大晦日に書き終え、郵便局へ出しに行き、帰りに近所の蕎麦屋を見ると、店は電気がついていないようだが、営業中の看板が出ていた。 やはり、年越しの蕎麦を作っているのだろうか？ 店の奥で・・・