筍掘り

不良中年・不良口中年共に、筍掘りをしているって事で、私も、友人の母親の山で初めての筍掘り。
最初は難しかったが、なれてくるとポコっと掘れる瞬間が楽しくついつい時間を忘れる。
しかし、老婆ひとりで山を管理するのは大変。 数年前まで田んぼだった所まで竹林と化しており竹の勢いに恐れ入る。
ただ、元田んぼだった処の筍はとっても柔らか。 来年は、My鍬(筍用の特殊な鍬)を準備して出かけるかぁ・・・ それとも、奉仕団を組織して、山の手入れのボランティアか?
掘って直ぐに友人に送ろうと思いつつ、友人の住所を記録して行くのを忘れる。 帰宅後、茹でたのを送るつもりだが、茹でる処理過程で失敗の可能性あり、腐敗してないか確認してから送ろう。