今日の写真

朝、通勤の時に、見事なアジサイを見かけて写真を撮ったのだが、自宅に帰ると彼女が「キッシュ」? ほうれん草やブロッコリーやキノコが沢山入った料理を作って待っていたので、その写真。 
でも、キッシュってパイ料理なの? 卵料理なの? 彼女の作ったのはスパニッシュ・オムレツのジャガイモの代わりに、ほうれん草・ブロッコリー・沢山のキノコって感じだったのだが・・

  • 他、クリームスープの、パイ皮包み? 器をパイ地で覆ったスープで、小さな帆立貝入りも、作ってあった。 とても美味しかったのだが、器が卵蒸しに使うような和風の食器。 まだ、コーヒー用のマグカップの方が似合っていたかな?