夕飯には、加賀野菜、太きゅうりを

ヘルシーにゆこう！　って事で、太きゅうりの餡かけを作る。　冷たく冷やして食べると絶品。　正し、じわじわ冷やすと煮汁に濁るので、煮上がったらな鍋を氷水につけて一気に冷やすことが肝心。　そう、アイスティを作るときに、一気に冷やさないと濁るのと同様です。

• 今日の夕食
  
  　明後日、病院に出かけるまでに、３日分の献立表を作らなければならないのだが、過去のBlog記事を参考にして作るかな。