鱈の白子はうまい!

帰宅すると、白子が待っていた。 うまい! 人の精液は
苦いらしいが・・・
 
鱈の白子は、サルの脳とも劣らずの絶品。
 
これが、生で食べられるのも、地元で鱈が取れるから
あと、今年の冬はまだナマコを食べていないな!

  • 鱈・・・・

     まずは、生の白子

     で、子付けの刺身

     で、煮付け

北陸に住んでいて良かった!

 
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