彼女が豚のブロックを買っていたので、角煮とチャーシューを作ることにする。

800gあった、ブロック肉。
　
半分に分け、半分は角煮、残りでちょっといんちきチャー
シューを作る事にした。
　
角煮は何度も作っていて、レシピを見るまでも無いの
だが、いんちきチャーシューは今回が初めて。　新婚の
嫁さん同様に、レシピを見ながら...
　
ま、初めてだから失敗はあるかもね！

　
あとで、制作過程を写真付きで晒す予定です。
角煮わぁ...

いんちきチャーシューわぁ...