娘に、蛸の塩もみを・・・ 今日は、おでん。 蛸が中心の・・・娘が蛸を食べたいというので、近江町で蛸を仕入れ・・・ 出来上がり それなりだが、根菜が少ない。 まずは、蛸の処理 塩揉みは娘が 冷たい水だが、食べたいなら・・・ 次に茹でて・・・ 鍋にどぶ…

翌日朝に・・・