夕方からのケーキ作り

「手伝って」とせがむ子どもに対し、今日の買い物の整理などで忙しいいからと、一部の計量を除き、全て本人に準備させて作らせた。　夕食の用意があるので、すばやく撤収する条件で。

• 焼く前...　少し量が多いかな？

レシピには、７〜８分目流し込むと書いてあったのだが。

• 180度で20分後　上手に焼けました。

夕食後、私は疲れてそのまま寝てしまい・・・　深夜に目覚めたときに美味しく頂きました。

しかし、材料の中で何が高かったかというと、カップケーキ用の紙型！　５個分で\525、市販のマフィンが何個買えることやら！　子どもが本当に興味を持つなら、業務用の型を仕入れてこよう。