いりやき蕎麦風

蕎麦

対馬で食べたいりやき蕎麦が美味しかったので、確か、鶏の出汁に野菜が入っていたはずと作ったのだが...　一応、好評だったのだが、子どもは残す。　私は、少しいりやき蕎麦と少し感覚が違うと思いながらも、これはこれで美味しいと完食。　

対州そば・対州蕎麦・いりやきそば・いりやき蕎麦、いずれの検索エンジンでも殆どヒットしない。作り方もよくわからない。2chを使って調査するしかないかな？